Fenolul și anisolul pot fi distinse folosind testul de apă de brom. Fenolul va crea un precipitat alb, în timp ce anisolul transformă pur și simplu apa bromină incoloră.
Structura chimică
- Fenol: este format dintr -un inel de benzen legat direct de o grupare hidroxil (–OH).
- Anisol: este format dintr -un inel de benzen legat de o grupare metoxi (–OCH₃).
Proprietăți fizice și chimice
| Proprietate | Fenol (CAS 108-95-2) | Anisol (CAS 100-66-3) |
|---|---|---|
| Formula moleculară | C₆h₅oh | C₆h₅och₃ |
| Grup funcțional | Hidroxil (–OH) | Metoxi (–OCH₃) |
| Stai la temperatura camerei. | Solid cristalin alb (poate fi roz atunci când este oxidat) | Lichid incolor |
| Miros | Dulce, asemănător cu gudron | Plăcut, dulce aromat |
| Punct de topire | ~ 40–43 grade | –37 grad |
| Punct de fierbere | ~ 181-182 grad | ~ 154 grad |
| Solubilitate în apă | Foarte solubil | Ușor solubil |
| Aciditate/bazicitate | Acid slab (PKA ~ 10) | Neutru |
Aplicații industriale
Fenol (CAS 108-95-2)
- Producția de rășini fenolice, bisfenol A (BPA) și caprolactam.
- Folosit ca precursor al farmaceuticelor, erbicidelor și fibrelor sintetice.
- Servește ca dezinfectant și antiseptic în anumite formulări.
Anisol (CAS: 100-66-3)
- Intermediar în producerea de parfumuri și arome (de exemplu, vanilie, anason).
- Material pentru coloranți, produse farmaceutice și substanțe chimice de specialitate.
- Folosit ca solvent în rășini, acoperiri și sinteză organică.
